Nuestros cafés
(Stock sujeto a disponibilidad)
#01
Finca: Capadoccia / Región: Brasil, Mantiqueira de Minas / Variedad: Catuaí rojo / Proceso: Natural / Notas: Chocolate, caramelo y nuez.
#03
Finca: Fazendas Klem / Región: Brasil, Minas Gerais / Variedad: Catuaí amarillo / Proceso: Fermentación anaeróbico / Notas: Frutos rojos, uva, mora, ciruela negra.
#04
Finca: Adado / Región: Etiopía, Yirgacheffe / Variedad: Heirloom (nativa) / Proceso: Natural / Notas: Frutos rojos, praliné, cacao y acidez suave.
#05
Finca: Varias de Uteuzi Jimbo / Región: Kenya, Kirinyaga / Variedad: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11 / Proceso: Lavado / Notas: Azucar moreno, naranja, pera asada y acidez frutal.
#06
Finca: La Tambora / Región: República Dominicana / Variedad: Caturra y Typica / Proceso: Lavado / Notas: Cacao, caramelo y pasas de uva
#07
Finca: Santa Elena / Región: Honduras / Variedad: Catuaí Rojo / Proceso: Lavado / Notas: Chocolate, cítrico, limpio
#08
Finca: Santa Rita / Región: Brasil, Caparaó / Variedad: Catuaí Rojo / Proceso: Honey / Notas: Chocolate, castaña, almendras.
#09
Finca: Carlos Nina / Región: Bolivia, Inquisivi / Variedad: Catuaí Rojo / Proceso: Lavado / Notas: Chocolate, naranja, pasas de uva.
#10
Finca: Yiver Vargas - Cooperativa de mujeres / Región: Colombia, Huila / Variedad: Blend regional / Proceso: Lavado / Notas: Azúcar Moreno, Caramelo, Acidez cítrica
#11
Finca: Diego Horta / Región: Colombia, Huila / Variedad: Caturra, Colombia, Castillo / Proceso: Natural Fermentado / Notas: Afrutado, frambuesa, azúcar moreno
#12
Finca: Blend Regional / Región: Bolivia, La Paz, Caranavi / Variedad: Catui / Proceso: Natural / Notas: Miel, durazno, vino, frutos rojos
#13
Finca: Capadoccia / Región: Brasil, Mantiqueira de Minas / Variedad: Bourbon Amarillo / Proceso: Natural / Notas: Miel, ananá, caña de azúcar
